O clássico equilíbrio agridoce com a autêntica alma mineira.
Desenvolvida artesanalmente na região da Serra da Canastra, esta é a receita tradicional que conquistou os apreciadores da boa gastronomia. Apresenta uma cor vermelha vibrante e brilhante, com textura consistente e o encontro harmonioso entre a doçura inicial e uma picância gradual, suave e extremamente agradável.
Harmonização: É o coringa perfeito da cozinha. Acompanha desde o clássico queijo minas frescal e dadinhos de tapioca até hambúrgueres artesanais, carnes grelhadas e quibes.
Diferencial de Qualidade: Produzida com pimentas vermelhas selecionadas de alta pureza, livre de glúten, sem corantes artificiais e com rigoroso controle artesanal de qualidade.